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Il Dolcetto abita qui<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_separator color=”custom” border_width=”2″ el_width=”20″ css=”.vc_custom_1671182490490{margin-top: 60px !important;margin-bottom: 60px !important;}” accent_color=”#707070″][vc_column_text el_class=”narrow-text”]<\/p>\n

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Siamo a Diano d\u2019Alba,<\/strong> terra di grandissima tradizione vitivinicola, balcone naturale sulla Bassa Langa. Dal 1995 la nostra produzione si avvale anche dei vitigni che ammantano queste colline attorno ad Alba: dolcetto<\/strong> e barbera.<\/strong> Ne nascono i due celebri, omonimi vini piemontesi.<\/p>\n

Il Dolcetto di Diano d\u2019Alba \u00e8 vino dal profumo decisamente fruttato e di pronta beva: al naso denota una forte vinosit\u00e0, unita ad aromi di frutta nera. La Barbera d\u2019Alba, storicamente pi\u00f9 acida, grazie al nostro ottimo lavoro in vigneto e in cantina diventa vino di carattere e buona struttura.<\/p>\n

Due grandi piemontesi,<\/strong> qui a San Quirico, cui si aggiungono altre produzioni tipiche del territorio: Barbaresco, Langhe Rosso, Nebbiolo d\u2019Alba, Gavi, Moscato.<\/p>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][vc_images_carousel images=”12436,12430,12432,12434″ img_size=”full” speed=”2500″ wrap=”yes” css=”.vc_custom_1675157784289{margin-top: 60px !important;margin-bottom: 60px !important;}”][vc_separator color=”custom” border_width=”2″ css=”.vc_custom_1671182516791{margin-top: 60px !important;margin-bottom: 60px !important;}” accent_color=”#707070″][vc_column_text]<\/p>\n

Il Terroir<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_separator color=”custom” border_width=”2″ el_width=”20″ css=”.vc_custom_1671182499646{margin-top: 60px !important;margin-bottom: 60px !important;}” accent_color=”#707070″][vc_column_text el_class=”narrow-text” css=”.vc_custom_1677578525888{margin-bottom: 75px !important;}”]La zona di produzione del Dolcetto di Diano d\u2019Alba corrisponde all\u2019intero territorio dell\u2019omonimo Comune, che si snoda sulle colline a un\u2019altitudine costante di 500 metri circa. Sono le creste pi\u00f9 vocate alla viticoltura,<\/strong> con la migliore esposizione: per questo, in piemontese, si chiamano s\u00f6r\u00ec, \u201cluogo ben orientato\u201d.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/3″ el_class=”find-us-icon-box”] \n <\/i> <\/span>\n[vc_column_text]<\/p>\n

Suolo<\/h3>\n

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Terreni argillosi<\/strong> e ricchi di marne calcaree,<\/strong> ben drenanti e compatti che garantiscono un buon equilibrio tra fase vegetativa e riproduttiva della vite.<\/p>\n

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Clima<\/h3>\n

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Vitigno precoce, il dolcetto<\/strong> predilige altitudini medio alte: le notti fresche, d\u2019estate, sviluppano sufficiente acido malico la cui trasformazione, durante i processi fermentativi, dar\u00e0 complessit\u00e0 e freschezza al futuro vino.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″ el_class=”find-us-icon-box”] \n <\/i> <\/span>\n[vc_column_text]<\/p>\n

Uve<\/h3>\n

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Oltre al dolcetto,<\/strong> qui coltiviamo barbera,<\/strong> vitigno a bacca nera tra i pi\u00f9 diffusi in Italia e Piemonte, secondo solo al sangiovese. Dai terreni di San Quirico i nostri vigneti traggono particolare gusto e profumo.<\/p>\n

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I Vini<\/h2>\n

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Il Dolcetto abita qui [\/vc_column_text][vc_separator color=”custom” border_width=”2″ el_width=”20″ css=”.vc_custom_1671182490490{margin-top: 60px !important;margin-bottom: 60px !important;}” accent_color=”#707070″][vc_column_text el_class=”narrow-text”] Siamo a Diano d\u2019Alba, terra di grandissima tradizione vitivinicola, balcone naturale sulla Bassa Langa. Dal 1995 la nostra produzione si avvale anche dei vitigni che ammantano queste colline attorno […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-12309","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n