Fiano del Salento
Non solo autoctoni, nella nostra produzione salentina: da Sauvignon Blanc in purezza, vinificato in bianco in assenza di bucce, Donna Giovanna è un vino da tutto pasto molto equilibrato e dall’originale aroma di frutta esotica. Dedicato a Giovanna, nostra amata mamma, nonna, bisnonna.
| DENOMINAZIONE | Bianco del Salento Igt |
| VITIGNO | 100% Sauvignon Blanc |
| VENDEMMIA | Seconda decade di settembre |
| GRADO ALCOLICO | 12,5% vol. |
| TEMPERATURA IDEALE | 8-12° C |
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