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Siamo molto legati a questa Barbera, a cominciare dal nome – fu Giancarlo a pensarlo, proprio un giorno in cui desiderava concentrazione e, appunto, silenzio. Ne è nato un vino generoso, forte e corposo, in grado di trasmettere tutte le emozioni dei più pregiati vini di Piemonte. Egregiamente.

All’acidità importante che contraddistingue questo vino, abbiamo regalato una grande piacevolezza di beva senza perdere in struttura, che resta importante come da tradizione. La nostra è una Barbera che si beve molto bene, nel migliore stile Stefano Farina.