Abbiamo deciso di unire al tannino deciso del sangiovese una piccola parte di colorino, vitigno autoctono, per migliorarne bevibilità e piacevolezza. Gran Selezione unisce così la sua territorialità alla qualità del bere estremo, vera e propria unicità del panorama vinicolo chiantigiano.
DENOMINAZIONE | Chianti Classico Docg |
VITIGNO | 90% Sangiovese, 10% Colorino |
VENDEMMIA | Seconda metà di ottobre |
GRADO ALCOLICO | 13% vol. |
TEMPERATURA IDEALE | 18-20° C |